Inúlín duft

Inúlínduft er að finna í frumplasma frumna í kolloidformi. Ólíkt sterkju er hún auðleysanleg í heitu vatni og fellur út úr vatninu þegar etanóli er bætt við. Það hvarfast ekki við joð. Þar að auki er inúlín auðveldlega vatnsrofið í frúktósa undir þynntri sýru, sem er einkenni allra frúktana. Það getur einnig verið vatnsrofið í frúktósa með inulasa. Bæði menn og dýr skortir ensím sem brjóta niður inúlín.

Inúlínduft er önnur form orkugeymslu í plöntum fyrir utan sterkju. Það er tilvalið hagnýtt innihaldsefni í matvælum og gott hráefni til framleiðslu á frúktólógósykrum, fjölfrúktósa, háfrúktósasírópi, kristalluðum frúktósa og öðrum vörum.

Heimild frá: Helianthus tuberosus L.

Forskriftartafla

Notkun í matvælum

1. Unnin fitulítil matvæli (svo sem smjör, smurefni). Inúlín er frábær staðgengill fyrir fitu. Þegar það er algjörlega blandað saman við vatn mun það mynda rjómalaga uppbyggingu sem gerir það auðvelt að skipta um fitu í matvælum og veitir sléttan munntilfinningu, gott jafnvægi og ávöl bragð. Það getur skipt út fitu í trefjar, aukið þéttleika og bragð vörunnar og stöðugt bætt dreifingu fleytisins. Það getur komið í stað 30 ~ 60% af fitu í rjóma og dreift matvælavinnslu.

2. Stilltu trefjaríkt mataræði

3. Það er hægt að nota sem bifidobacteria útbreiðslu þáttur og er prebiotic matvæli innihaldsefni.

4. Notað í mjólkurdrykki, kefir og fljótandi mjólk. Bættu 2~5% inúlíni við mjólkurdrykki, kefir og fljótandi mjólk, svo að varan hafi ekki aðeins hlutverk matartrefja og fásykra, heldur getur hún aukið samkvæmni og gefið Varan hefur þykkari, rjómameiri munntilfinningu, betri jafnvægi uppbygging og fyllra bragð.

5. Notað í bakaðar vörur

6. Notað í ávaxtasafa, virka vatnsdrykki, íþróttadrykki, ávaxtasafa og hlaup. Með því að bæta 0.8~3% inúlíni í ávaxtasafadrykkja, virka vatnsdrykki, íþróttadrykki, ávaxtasafa og hlaup getur það valdið því að drykkurinn hefur sterkara bragð og betri áferð.

7. Notað í mjólkurduft, ferskar þurrkaðar sneiðar, osta og frosna eftirrétti. Að bæta 8 ~ 10% inúlíni við mjólkurduft, ferskum mjólkurþurrkuðum sneiðum, osti og frosnum eftirréttum getur gert vöruna virkari og bragðmeiri. Þykk og betri áferð.

Umbúðir

5 grömm til 2 kg Pakki: Álpoki	5 KG% 2fAl-tin Pakki: 2 stk Alu-tin með kassa	25 KG, Pakki: Tromma (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG, WG:28KG

Sending og afhending

Flutningur gæti verið DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Fyrir fjöldapantanir verður það afhent með flugi eða sjó.

Hæfni fyrirtækis

Fyrirtækið fylgir alltaf hlutverki fyrirtækisins að skapa heilbrigt líf, hefur strangt eftirlit með gæðum vöru og er vottað með ISO9001 gæðastjórnunarkerfisvottorð, BRC, IFS, FDA, Halal og Kosher vottorð. Fyrirtækið er stöðugt að gera nýjungar og þróun og hefur verið gefið út hátæknifyrirtækisvottorð í mörg ár í röð. Á sama tíma var það veitt fjölda einkaleyfa fyrir uppfinningar af Hugverkastofnun ríkisins (SIPO).

Framleiðslustöð

maq per Qat: inúlín duft, Kína inúlín duft birgja, framleiðendur, verksmiðju