Sérsniðin sætleikalausn - Kostir fyrirtækisins
Lorem Ipsum Dolor Sit amet conecectetur adipisicing elit.
Tæknilegur styrkur
- Leiðandi alþjóðlegur framleiðandi náttúrulegra sætuefna með lóðrétt samþætt sjálfbært landbúnaðarstjórnunarkerfi
- Óháðar rannsóknir og þróun Stevia glýkósíðs, siraitia glýkósíðs, mikið
- Árleg framleiðslugeta er meiri en 8000 tonnar, þar sem samvinnufélagar sem fjalla um meira en 30 undirgreinar eins og mat og drykk, mjólkurafurðir og fyrirfram gerðar máltíðir
Vottun og nýsköpun
- Aflað alþjóðlegra vottana eins og FDA, ISO9001, ISO2200, Kosher, Halal, IFS, BRC, lífrænt osfrv.
- Nýstárleg samsett náttúruleg sætleika samverkandi aukahlutatækni, leysa vandamál eins og beiskju og seinkað sætleika eftir að hafa notað eitt náttúrulegt sætuefni
Tækninýjungar við að draga úr sykri með náttúrulegum sætuefnum
Sykur minnkun lausnaraðila
Líftækni valdeflingu
- Ensímbreyting:
Með því að nota ensím vatnsrofstækni (svo sem alfa glúkósídasa) til að breyta stevia glýkósíðum, draga úr bitur eftirbragði og bæta sætan hreinleika (svo sem Reb M-gerð Stevia).
- Örveru gerjun:
Siraitin V er samstillt af erfðabreyttri ger til að draga úr útdráttarkostnaði og átta sig á stórum stíl framleiðslu (í stað hefðbundins ávaxtaútdráttar).
Nanocarrier tækni
Hylkið sætuefni (svo sem stevia) í nanólípósómum eða próteinberum til að auka leysni og stöðugleika, draga úr notkun eininga (um 30% á sama sætleikastigi).
Greind samsetningartækni
- Samverkandi áhrif aukning:
Steviose+erythritol (1: 5 hlutfall) hermir eftir smekk súkrósa, gríma beiskan smekk, hentugur fyrir drykki og bakstur.
- Bragðjafnvægi:
Momordica Grosvenorii glýkósíð+gúmmí arabíska, hlutleysandi málmbragðið, hentugur fyrir mjólkurafurðir og hagnýtur mat.
Nýstárlegar notkunarsviðsmyndir fyrir náttúrulegar sætuefni til að draga úr sykurminningu
Nákvæm formúla fyrir sykurminnkun
- Drykkjarvöruiðnaður:
Notaðu hlaupeinkenni Stevia+pektíns til að líkja eftir áferð síróps í lágum sykur tedrykkjum (sykurinnihald minnkað um 50%, hita minnkað um 70%).
- Mjólkurafurðir:
Sambland af xýlítól og inúlíni (prebiotics) nær tvöföldum hlutverki að „draga úr sykur og stuðla að þörmum“ í jógúrt.
Hreinsunarmerki þróun
- Öll náttúruleg uppspretta:
Kókoshnetublóma sykur (lágt GI) ásamt sítrónutrefjum, í stað hefðbundins súkrósa, í takt við kröfu um „No Bætt sykur“.
- Gerjun afleidd sætuefni:
Aloulose er dreginn út úr kornum í gegnum mjólkursýru bakteríur gerjun (náttúrulega, með aðeins 10% af kaloríunum sem súkrósa).
Önnur eiginleikar
- Andoxunarefni samvirkni:
Honey+Polyphenol Extract (svo sem grænt te þykkni) eykur andoxunarefni í lágum nammisósu.
- Tilfinningastjórnun:
Með því að bæta við eggaldinútdrátt í Suður -Afríku, í tengslum við sætuefni, getur það dregið úr kvíða „misræmis orku“ sem getur stafað af sykuruppbótum.
| Kjarnavörur | |||
| Sætuefni gerð | Sætleiki (súkrósahlutfall) | Gildandi atburðarás | Kostir |
| Steviol glýkósíð | 200-450 sinnum | Drykkir, bakstur, krydd | Núll kaloría, ásamt rauðkornum til að draga úr heildarkostnaði |
| Mogrósíð | 150-250 sinnum | Mjólkurvörur, kaffi, sósur | Náttúrulegur sætleikferill, hindrar fituoxun |
| D-allose | 0. 7 sinnum (sætur eins og súkrósa) | Nammi, hagnýtur matur | Taktu þátt í Maillard viðbrögðum, hentugur fyrir bakstur og karamellu |
| samsetning samsetningar | Sérsniðin sætleiki | Full flokks umfjöllun | Samstarf fjölþátta til að ná jafnvægi milli smekk og kostnaðar |
Iðnaðarlausnir
Sérsniðin sætleikalausn
Drykkjarvöruiðnaður
Sykurlaus drykkur:Býður upp á Stevia flókna lausn, hentar fyrir kolsýrt vatn, tedrykki og virkan drykki, jafnvægi sætleika og hressandi smekk.
Mjólkurafurðir:Arhat ávaxta glýkósíð+mataræði trefjar forrit, til að auka náttúrulega sætleika jógúrt og mjólkurdrykkja, en styrkir prebiotic aðgerðina.
Baka og snarl mat
Lágsykursbakstur:Sambland af stevia og maltitól til að draga úr sykurinnihaldi brauðs og smákaka, en viðhalda dúnkenndri áferð og sætleika.
Hollt snarl:Notkun aloulose í súkkulaði og orkustöngum dregur úr kaloríum og seinkar fitu oxun.
Krydd og fyrirfram gerðir diskar
Sósu og súrsuðum mat:Náttúrulegt sætuefni kemur í stað súkrósa til að bæta stöðugleika geymsluþol (svo sem beitingu Arhat ávaxta glýkósíðs í plokkfisk)
Grænt vor®-Compound sætuefni
Vöru röðin er framleidd með því að blanda saman ýmsum stevia glýkósíðum sem hráefni. Hægt er að aðlaga vöruna eftir kröfum viðskiptavina og hægt er að laga hlutfall Stevia glýkósíða, svo að hún uppfylli forritið í fleiri matvælasviðum; Ennfremur er varan aðallega gerð úr hráefnum í ýmsum náttúrulegum stevia glýkósíðum sem eru dregin út úr stevia laufum í vísindalegu hlutfalli, með sætleikann um 200-300 sinnum hærri en súkrósa, og kaloríurnar aðeins um 1/125 af súkrósa. Það verður ekki niðursokkið að framleiða kaloríur eftir inntöku, svo það er viðeigandi sætuefni fyrir sykursýki og offitusjúklinga. Auðveldlega leysanlegt í vatni, leysni þess er mjög bætt samanborið við aðrar stevia glýkósíð einliða, og sýru, grunn og hitaeinkenni þess eru stöðug; Í samanburði við Reba er smekk eftir bita verulega bætt. Varan er með hreinum sætum smekk, fullum og hreinum og stuttum afgangsbragði, án augljósrar súrs, myntu, málms og annars slæms eftirbragðs. Að auki er einnig hægt að blanda því saman við margs konar sætuefni samkvæmt kröfum um að fá betri stafi og bragðtegundir.
Grænt vor®PlúsSS Desktop sælgæti
Grænt vor®plús PDM101 breytt mjólk
Grænt vor®Plús PDY101 jógúrt
Grænt vor®plús p1101 ís
Grænt vor®plús JB101 mjúk sælgæti
Sérsniðið þróunarferli
Sérsniðin sætleikalausn
Kröfugreining
Markmið viðskiptavina:
Hlutfall sykurlækkunar, kostnaðaráætlun, samræmi við reglugerðir (svo sem FDA/EFSA staðlar).
Vörutegundir:
Drykkir, mjólkurafurðir, bakstur osfrv. Mismunandi flokkar hafa mismunandi kröfur um sætleikaferla (svo sem kolsýrða drykki sem þurfa skjótan sætleika).
Formúluhönnun
Samsett tækni:
Sameina samverkandi áhrif sætuefna (svo sem að draga úr beiskju við Stevia og Alloulose).
Bragð hagræðing:
Bættu lífrænum sýrum (malínsýru, sítrónusýru) til að dulið lyktina, eða passaðu við kjarna til að auka tilfinningu stigveldisins.
Framleiðsla og prófun
Sannprófun stöðugleika:
PH gildi og hitastigþolprófun (svo sem notkun stevia í sótthreinsuðum mjólkurafurðum með háhita).
Skynjunarmat:
Neytendur framkvæma blindar prófanir til að tryggja að sætleikinn og smekkurinn sé í samræmi við viðmiðunarafurðina.
Stuðningur við fjöldaframleiðslu
Gefðu leiðbeiningar um framleiðsluferli (svo sem að hámarka gerjunarferli til fjöldaframleiðslu á sætu próteini)
Grænt vor®hefur yfir 23 ára samstarfssambönd, sérfræðiþekkingu í iðnaði, nýsköpun og þjónustu sem allir á Green Spring®færir viðskiptavinum okkar á hverjum degi. Hafðu samband við okkur fyrir næringar- og lyfjalausnir þínar:
Heimilisfang okkar
Floor 14 Suite B, Huixin IBC, No.1 Zhang Ba 1 Road, Hi-Tech Development Zone, Xi'an. Kína.
Tölvupóstur
Vörumiðstöð
Stevia þykkni duft
Stevia glycosides 80%~ 99%; RA40%~ 99%; RD95%; RM95%glúkósa byggir stevia glycosides 80%~ 95%
Munkur ávaxtaútdráttur
Virk innihaldsefni: Mogrósíð v /mogrósíð
Forskrift: 20% -50% Mogroside V
D-Tagatose duft
Próf (HPLC) meiri en eða jafnt og 99. 0%
Útlit: Hvítt eða næstum hvítt kristallað
Stevia glycosides rebaudioside a
Forskrift: Rebaudioside A 20%-90%
Útlit: Fínt hvítt duft
