Beta-karótín er sameindin sem gefur gulrótum appelsínugulan lit. Það er hluti af fjölskyldu efna sem kallast karótenóíð, sem finnast í mörgum ávöxtum og grænmeti, auk sumra dýraafurða eins og eggjarauður. Líffræðilega er beta-karótín mikilvægast sem forveri A-vítamíns. Það hefur einnig andoxunareiginleika og getur hjálpað til við að koma í veg fyrir krabbamein og aðra sjúkdóma. Beta-karótín er einnig þekkt sem provítamín vegna þess að það er hægt að breyta í líkama okkar í A-vítamín eftir oxandi klofning með beta-karótíni 15, 150-díoxýgenasa. Í plöntum, beta-karótín, virkar sem andoxunarefni og hlutleysir stakar súrefnisrótefni sem myndast við ljóstillífun.

Vöru Nafn	Forskrift	Gerð	Eiginleiki	Umsókn
-karótínduft (gerjað)	96 prósent	Fínt duft	Óleysanlegt í vatni, örlítið leysanlegt í olíu	Matur, Heilsugæsla, Pharma
-Karótínolíufjöðrun	30 prósent	Olíufjöðrun	Leysanlegt í olíu	Matur, Heilsugæsla, Pharma
-Karótín örhjúpað duft	10 prósent, 20 prósent	Agnir	Leysanlegt í vatni	Fastur drykkur, töflur, hörð hylki

Vörulýsing

Atriði	Forskrift	Niðurstaða
Útlit	Rautt eða rauðbrúnt flæðandi duft	Skarð
Tap við þurrkun	Minna en eða jafnt og 8,0 prósentum	5.4
BETA-KArótín próf	1 prósent ~30 prósent	30,7 prósent
Arsenik	Minna en eða jafnt og 0,0003 prósentum	<0.0003%
Blý (Pb)	Minna en eða jafnt og 0.001 prósent	<0.001%
Algjör baktería	Minna en eða jafnt og 1000cfu/g	<10cfu/g
Mygla og ger	Minna en eða jafnt og 100cfu/g	<10cfu/g
Kóliform	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Salmonella Spp	Ekki greinanlegt	Neikvætt
Staphylococcus Aureus	Ekki greinanlegt	Neikvætt
Shigella	Ekki greinanlegt	Neikvætt

UMSÓKNIR:

1. Læknisfræðilegur tilgangurViðurkennt er að beta karótín gegnir hlutverki andoxunar, æxlis, æðaþols osfrv., til dæmis getur beta karótín bætt ónæmi alnæmissjúklinga.
2.MatvælaaukefniBeta-karótín, fyrir utan straumþol og aukið ónæmi, er beta-karótín einnig mikilvægt litarefni og staðfest sem næringarríkt matvælaaukefni. Beta karótín er hægt að nota sem styrkjandi efni fyrir lípíð matvæli eins og smjörlíkissalatolíu og benneolíu til að hjálpa frásog beta karótíns í mannslíkamanum.
3. SnyrtivörurBeta karótín útdráttarefni innihalda mikið af amínósýrum, vítamíni, náttúrulegum blautþáttum, örefni og öðrum lífvirkum efnum, og snyrtivörur (varalitur, kermes, osfrv.) sem bætt er við beta karótín eru náttúrulegan og fullur litur og ljómar og ver húðina.
4. FóðuraukefniBeta karótín getur bætt vaxtarhraða og holdgæði dýra, æxlun nautgripa, hesta og svína, lit og ljóma rauðfisks og rækju og dekkað lit fuglaeggsins.

Umbúðir