Stevioside er náttúrulegt sætuefni sem er dregið út úr Compositae jurtinni Stevia . Það hefur einkennin af mikilli sætleika og lágum hitaorku. Sætið er 200-300 sinnum það sem súkrósi er og hitastig hennar er aðeins 1/300 af súkrósa. Það hefur verið sýnt fram á fjölda lyfja tilrauna sem stevia er öruggt að borða og er sætuefni sem getur komið í stað súkrósa. Klínískar rannsóknir erlendra matvælafræðinga og læknisfræðinga hafa staðfest að lyfið hafi ákveðnar læknandi áhrif á sykursýki og háþrýsting og hefur einnig ákveðnar viðbótarmeðferðir við offitu, hjarta- og æðasjúkdóma, magabólga, inntöku sjúkdóma og ofsótt.