Kælimiðill WS-23, sem heitir N,2,3-trímetýl-2-ísóprópýlbútanamíð í kínversku, er kæliefni. Útlit þess er hvítt kristallað fast efni með kaldri myntulykt. Það er næstum óleysanlegt í vatni og leysanlegt í áfengi og fitu. Í matvælaiðnaðinum er WS-23 almennt notað sem bragðefni og einnig er hægt að bæta við matvæli eins og tyggigúmmí og myntu. Það er almennt notað matvælaaukefni sem hefur þann eiginleika að gefa fólki kælandi tilfinningu.
Kæliefnið WS-23, tilbúið lífrænt efnasamband sem hefur vakið mikla athygli á sviði matvælatækni, er smám saman að verða nýtt uppáhald margra matvæla, drykkja og jafnvel tóbaksvara með sinni einstöku kælandi tilfinningu og ilm. Ólíkt hefðbundnum bragðtegundum eða aukefnum hefur WS-23 byltingu í bragði.
Enginn flókinn aðdraganda er þörf, kjarnaþokkikæliefniWS-23 felst í hröðum og öflugum kæliáhrifum. Ímyndaðu þér að á heitum sumardegi geti sopa af hressandi drykk eytt hitanum um allan líkamann á augabragði. Þetta er galdurinn við WS-23 kælimiðilinn. Þegar það kemst í snertingu við munn og háls getur það strax örvað skyntaugarnar og komið með kælandi tilfinningu sem fer djúpt inn í beinmerg. Þessi kælitilfinning er ekki bara langvarandi heldur líka endalaust eftirminnileg, sem eykur til muna heildarbragðstig og gæði vörunnar.
Karakter
Hvítur duftkenndur kristal, myntukeimur, ópirrandi kryddbragð. Það hefur sterkt kælandi bragð og kælandi áhrifin geta varað í 15-30 mínútur. Að viðhalda háum hita upp á 200 gráður mun ekki hafa áhrif á kælistyrk vörunnar. Eiginleikar þess eru frískandi, langvarandi, ferskur, ekki pirrandi og kryddaður, ekki bitur og í litlum skömmtum.
Helstu forrit
Kæliefni í lyfjum, munnhirðuvörum, matvælum, drykkjum, tóbaki og snyrtivörum. Notað ásamt kjarna, það hefur góða eindrægni og samvirkni og hefur verulega ilmbætandi áhrif. Það veitir betra hráefnisval fyrir nýjar kælivörur í matvæla-, daglegum efna- og lyfjaiðnaði.
Stöðugleiki ákæliefniWS-23
Frábær gæði kælimiðilsins WS-23 ganga lengra en það. Stöðugleiki þess er jafn áhrifamikill. Hvort sem um er að ræða háan hita og háan þrýsting á framleiðslulínunni eða ýmsar umhverfisbreytingar sem verða fyrir við vörugeymslu og flutninga, getur WS-23 kælimiðillinn viðhaldið upprunalegri frammistöðu sinni. Þessi stöðugleiki tryggir ekki aðeins stöðug vörugæði heldur færir framleiðendum einnig mikil þægindi og hugarró.
Undirbúningsaðferð
Það er myndað með alkýleringu própíónítríls og 2-brómóprópans til að framleiða milliefnið 2,3-dímetýl-2-ísóprópýlbútýrónítríl. Milliefnið er myndað í tveimur þrepum með amíði með metanóli með því að nota óblandaða brennisteinssýru sem hvata.
Vatnsleysni kælimiðils WS-23
Annar stór kostur kælimiðilsins WS-23 er gott vatnsleysni. Þetta gerir það auðvelt að nota í ýmsum framleiðsluumhverfi. Hvort sem það eru fljótandi drykkir, hálfföst matvæli eða fastar tóbaksvörur, þá er hægt að samþætta WS-23 kælimiðilinn fullkomlega inn í þá og hafa einstök kælandi áhrif. Þetta dregur einnig mjög úr rekstrarerfiðleikum og kostnaðarfjárfestingu í framleiðsluferlinu.
Auðveld geymsla er einnig hápunktur kælimiðilsins WS-23. Ólíkt mörgum aukefnum í matvælum sem krefjast sérstakra geymsluaðstæðna getur WS-23 kælimiðill viðhaldið stöðugri afköstum sínum í langan tíma við stofuhita. Þetta einfaldar ekki aðeins vöruhússtjórnunarferlið heldur dregur einnig úr flutningskostnaði og færir framleiðendum áþreifanlegan ávinning.
Byggt á ofangreindum kostum hefur kæliefnið WS-23 verið mikið notað á sviði matvæla, drykkjarvöru og tóbaksvara. Í drykkjum getur það bætt köldum grunnlit við vörur af ýmsum bragðtegundum, sem gerir neytendum kleift að njóta svalrar snertingar meðan þeir drekka; í matvælum getur það veitt sælgæti, tyggigúmmí o.s.frv. langvarandi flott bragð, sem veitir neytendum. Það færir notendum nýja bragðupplifun; í tóbaksvörum getur viðbót við WS-23 kæliefni dregið verulega úr ertingu reyks, sem gerir reykingarferlið mýkra og þægilegra.
Kælimiðlar birgjar og framleiðendur-GREEN SPRING®Kæliefni
Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd. er leiðandi framleiðandi og birgir kælimiðla í Kína. Vörur sem kælimiðlar innihalda ws-23, ws-3, ws-5, ws-12, ws-27, mentýlasetat, mentýllaktat osfrv. Vörurnar okkar uppfylla kröfur með stöðlum reglugerðar (EB) nr. 396/2005 og reglugerðar um mengunarefni nr. 2023/915, og hafa verið vottuð af BRC, IFS, Halal, Kosher og ISO9001.
GRÆNT VOR®hefur yfir 23 ára samstarfssambönd, sérfræðiþekkingu í iðnaði, nýsköpun og þjónustu sem allir hjá GREEN SPRING®færir viðskiptavinum okkar á hverjum degi. Hafðu samband við okkur fyrir næringar- og lyfjalausnir þínar:
Heimilisfangið okkar
Floor 14 Suite B, HuiXin IBC, No.1 Zhang Ba 1 Road, Hátækniþróunarsvæði, Xi'an. Kína.
Tölvupóstur
