Lífrænt jarðarberjaduft

Lífrænt jarðarberjaduft

1.Specification:98% næringarefnasöfnun
2.Útlit: Bjartrautt fínt duft, laust-rennandi
3.Samples í boði
4. Verksmiðjuverslun með nóg lager
5. Vottun: ISO9001/Kosher/Lífræn/halal/IFS/BRC/COSMOS
6. Sérsníða í samræmi við þarfir viðskiptavina eða veita þjónustu eins og hylki og töflur.
Ekki til sölu einkaaðila
Hringdu í okkur
DaH jaw

Vörulýsing

 

Lífrænt fryst-Þurrkað jarðarberjaduft|98% varðveisla næringarefna|Enginn viðbættur sykur|Fyrir smoothies, bakstur, barnamat og drykki

Lífræna frysti-þurrkað jarðarberjaduft fangar líflegt bragð, lit og næringu þroskaðra jarðarbera (Fragaria × ananassa) í fjölhæfu, hillu-stöðugu formi. Búið til úr 100% lífrænum jarðarberjum sem eru uppskorin þegar þau eru fullþroskuð-þegar náttúruleg sykur, C-vítamín og andoxunarefni eru mest einbeitt-þetta duft gengst undir varlega frystingu-þurrkunarferli sem fjarlægir raka en varðveitir 98% af næringarefnum ávaxta.

Ólíkt hita-þurrkuðum kostum heldur frysta-þurrkuðu jarðarberjaduftinu skærrauðum lit, sætu-tertubragði og fínni áferð, án viðbætts sykurs, rotvarnarefna eða fylliefna. Upprunnið frá vottuðum lífrænum bæjum í Kaliforníu (Bandaríkjunum) og Huelva (Spáni)-svæðum sem eru þekkt fyrir úrvals jarðarberjaafbrigði-hver lota skilar stöðugum gæðum, með náttúrulegu sykurinnihaldi 55-60% (frá ávöxtunum sjálfum) og 20 mg af C-vítamíni í 100 g.

Vottað af USDA Organic, EU Organic og Non{0}}GMO Project, jarðarberjaduftið okkar uppfyllir alþjóðlega staðla um hreinleika og öryggi. Það leysist auðveldlega upp í vökva og blandast óaðfinnanlega í uppskriftir, sem gerir það tilvalið fyrir smoothies, bakaðar vörur, barnamat og hagnýta drykki. Hvort sem þú ert að móta hreinar-merkjavörur eða auka bragðið á náttúrulegan hátt, þá býður jarðarberjaduftið okkar upp á ósveigjanleg gæði sem studd eru af prófunum frá þriðju-aðila.

Vörulýsing

 

Parameter Forskrift Prófunaraðferð Fylgnistaðall
Grasafræðileg uppspretta Fragaria × ananassa(þroskaðir ávextir) Macroscopic auðkenning EU lífrænt reg. (EB) 834/2007
Útlit Ljósrautt fínt duft, laust-rennandi Sjónræn skoðun Matvælastaðlar FDA
Kornastærð 95% í gegnum 80 möskva (minna en eða jafnt og 180μm) Sigtigreining (ASTM E11) Food Chemicals Codex (FCC)
Rakainnihald Minna en eða jafnt og 3,0% Karl Fischer títrun AOAC 925.10
Heildarsykur (náttúrulegur) 55-60% (frúktósi + glúkósa) HPLC AOAC 982.14
C-vítamín innihald Stærra en eða jafnt og 20mg/100g Títrun (2,6-díklórfenólíndófenól) AOAC 967.21
Heildar trefjar Stærra en eða jafnt og 4,0% Ensím-Gravimetrisk aðferð AOAC 991,43
Þungmálmar Pb minna en eða jafnt og 0,1 ppm, Cd minna en eða jafnt og 0,05 ppm ICP-MS ESB 1881/2006
Varnarefnaleifar Minna en eða jafnt og 0,01 ppm (samtals) GC-MS/MS ESB 396/2005, USDA NOP
Örverumörk Heildarfjöldi loftháðra minna en eða jafnt og 10.000 cfu/g; Ger/mygla Minna en eða jafnt og 100 cfu/g Platafjöldi FDA BAM
Leysni Leysanlegt í vatni (50% w/v) Leysnipróf USP<1236>
Geymsluþol 24 mánuðir (lokuð, kæld/þurr geymsla) Hraðstöðugleikapróf ICH Q1A(R2)
Vottanir USDA lífrænt, ESB lífrænt, ekki-erfðabreytt lífrænt, kosher Endurskoðun þriðju aðila-(SGS) Alþjóðlegir staðlar

 

Biðja um fullt COA

Organic freeze-dried strawberry powder in a jar alongside fresh strawberries, showcasing vibrant color for smoothies and baking

 

Kostir vöru

 

Af hverju að velja lífrænt frysti-þurrkað jarðarberjaduft
 

Lífrænt fryst-Þurrkað jarðarberjaduft|98% varðveisla næringarefna

Hámarks ferskleiki

Frost-þurrkað ferli varðveitir 98% af náttúrulegu C-vítamíni jarðarberanna, andoxunarefnum og bragðefni-30% meira en hitaþurrkað duft.

100% lífrænt og hreint

Framleitt úr lífrænum jarðarberjum án viðbætts sykurs, rotvarnarefna eða fylliefna, uppfyllir kröfur um hreinar-merkingar um heilsu-vörur.

Líflegur litur og bragð

Heldur skærrauðum lit og sætu-sertu bragði, sem eykur sjónræna aðdráttarafl og smekkleika í smoothies, bökunarvörum og fleiru.

Auðvelt í notkun

Fínt 80-möskva duft leysist fljótt upp í vökva og blandast mjúklega í deig/deig - engin kornótt áferð eða fræbrot.

Fjölhæf forrit

Tilvalið fyrir smoothies, jógúrt, bakstur, barnamat og drykki, með stöðugleika í súru (pH 3,0-5,0) og háhita (allt að 180 gráður) umhverfi.

Alþjóðlegt samræmi

Löggiltur fyrir stranga markaði (Bandaríkin, ESB, Kanada, Ástralía), með skjölum til að hagræða eftirlitssamþykktum.

Vöruforrit

 

Lífræna frysti-þurrkað jarðarberjaduftið eykur bragð, lit og næringu í 5 lykilatvinnugreinum, með sérsniðnum notkunarleiðbeiningum:

1 Smoothies og drykkir

  • Ávaxtasmoothies: Bætt við 10-15g í hverjum skammti (2-3 tsk) til að auka jarðarberjabragð og náttúrulega sætleika, passa fullkomlega við banana, spínat eða möndlumjólk. Fín áferð þess kemur í veg fyrir „stungna“ munntilfinningu, þar sem 94% neytenda í bragðprófum meta það „slétt og ferskt á bragðið“.
  • Strawberry Lattes & Shakes: Notaðir við 5-8g á 250ml í mjólkurdrykkjum-til að búa til rjómalöguð jarðarberjabragð án gervisíróps-heldur lit og bragði jafnvel þegar það er blandað með heitri (60 gráðu) mjólk.
  • Virkir drykkir: Styrktir í saltadrykki eða próteinhristing (3-5g á 100ml) til að bæta við C-vítamíni og náttúrulegri sætleika, með stöðugleikaprófun í 12 mánuði í geymsluþolnum umbúðum.

2 bakstur & eftirréttir

  • Smákökur og muffins: Innbyggt í 5-10% af hveitiþyngd til að bæta við jarðarberjabragði og bleikum blæ - 100g af dufti í lotu af 24 smákökum kemur í stað 250g ferskra jarðarberja, dregur úr raka og lengir geymsluþol um 3 daga.
  • Frosts & Icings: Blandað í 10-15% í smjörkremi eða rjómaostafrosti til að búa til líflegar jarðarberjahringlur, án vatnsskilnaðar (ólíkt fersku jarðarberjamauki).
  • Orkustangir og granóla: Notaðir í 8-12% stöngum til að binda innihaldsefni og bæta við náttúrulegum sætleika, með hitastöðugleika allt að 180 gráður (bökunarhitastig) sem varðveitir 90% af bragðinu.

3 Barna- og smábarnamatur

  • Stig 2 mauk: Blandað í 5-8% í epla- eða bananamauki til að kynna jarðarberjabragð, þar sem 80% barnalækna í könnun samþykktu það sem „blíður frumgróða“ fyrir 6+ mánaða börn.
  • Barnakorn: Bætt við haframjöl eða hrísgrjónakorn (2-3g í hverjum skammti) til að auka C-vítamín, mikilvægt fyrir upptöku járns hjá ungbörnum.
  • Smábarnasnarl: Innifalið í kex eða lundir (5-7%) fyrir náttúrulega sætleika og lit, án köfnunarhættu vegna fíngerðrar kornastærðar.

4 jógúrt og mjólkurvörur

  • Ávaxtajógúrtálegg: Stráið 3-5% á jógúrtbolla til að bæta við stökku jarðarberjabragði, eða blandað í jógúrtbotninn (5-7%) fyrir slétta, ávaxtaríka áferð.
  • Plöntu-jógúrt: Styrkt í möndlu- eða kókosjógúrt (4-6%) til að auka bragð og næringu, með stöðugleika prófað í 21 dag í kæli.
  • Frosinn jógúrt og ís: Notað í 6-10% í frosnum eftirréttum til að búa til jarðarberjasnúða, án ískristallamyndunar (ólíkt ferskum jarðarberjabitum).

5 gæludýragjafir

  • Hundakökur: Bætt við um 5-8% í heimabakað eða viðskiptalegt hundanammi til að höfða til vandlátra borða - 90% hunda í tilraunum sýndu aukinn áhuga á nammi með jarðarberjadufti.
  • Kattafóður: Stráið 2-3% á blautfóður til að tæla ketti, með náttúrulegum andoxunarefnum sem styðja ónæmisheilbrigði.

Kostir fyrirtækisins

 

 

Premium uppspretta

Vertu í samstarfi við 12 lífræna-vottaða bæi í Kaliforníu og Spáni og velur aðeins hágæða-jarðarber (Brix meira en eða jafnt og 12 gráður) fyrir hámarks sætleika.

 

Ítarleg frysting-Þurrkun

-40 gráðu frysti-þurrkunartæknin okkar heldur 98% næringarefna og 95% af litnum - 5% hærri en iðnaðarmeðaltalið - með 3 framleiðslulínum (árleg afköst: 600 tonn).

 

Sérstillingarmöguleikar

Bjóða upp á 60-120 möskva kornastærðir, sem og sykurlítil (40-45% sykur) afbrigði, með 48 klukkustunda afgreiðslu sýna.

 

Fókus á sjálfbærni

90% af vatni sem notað er í þvott er endurunnið; Umbúðirnar eru 100% endurvinnanlegar og samræmast umhverfisvænum-markmiðum vörumerkisins.

 

Reglugerðarþekking

Innan-teymi veitir lífræn vottorð,-frjáls skordýraeitur og yfirlýsingar um ofnæmi, sem dregur úr tíma viðskiptavina um 50%.

 

Gæðaprófun

Sérhver lota prófuð af-þriðju aðila fyrir næringarefnum, aðskotaefnum og litum-engin lota gefin út án þess að standast 20+ athuganir.

 

Dæmi um vöru

Vöruárangursmál

 

Lífrænt fryst-Þurrkað jarðarberjaduft|98% varðveisla næringarefna

high-fiber-strawberry-powder-for-baby-food

Tilfelli 1: Barnamatarmerki – Að leysa „ávaxtafælni“ í smábarnamauki

Áskorun: Bandarískt barnamatsfyrirtæki átti í erfiðleikum með að fá jarðarberjamauk sitt lítið - 58% smábarna neituðu því vegna "of súrts" bragðs og foreldrar kvörtuðu yfir stuttum geymsluþoli (7 dagar í kæli) vegna hraðrar oxunar ferskra jarðarbera.

Lausn: Við mælum með lífrænu frysti-þurrkuðu jarðarberjaduftinu okkar (6% viðbót við mauk) fyrir þrjá helstu kosti: 1) Frost-þurrkunin dregur úr súrleika um 30% samanborið við fersk jarðarber, eykur bragðið; 2) Bjarta rauði liturinn (frá varðveittum anthocyanínum) gerði maukið sjónrænt aðlaðandi; 3) Duftform lengt geymsluþol í 14 daga í kæli með því að draga úr raka.

Niðurstaða: Samþykki smábarna jókst í 87%, þar sem foreldrar tóku "mildra bragð" og "lifandi lit" sem helstu ástæður. Geymsluþol tvöfaldaðist og minnkaði framleiðsluúrgang um 32%. Varan varð mest selda-ávaxtamauk vörumerkisins og skilaði 1,5 milljónum dala í árssölu.

natural-strawberry-powder-for-baking-and-desserts

Tilfelli 2: Drykkjarfyrirtæki – auka bragð og stöðugleika í jarðarberjapróteinhristingum

Áskorun: Jarðarberjapróteinhristingur evrópsks drykkjarvörumerkis hafði ósamræmi í bragði - 42% af lotunum bragðaðist "gervi" á meðan 23% voru "fáránleg" vegna mismunandi ferskra jarðarberjagæða. Hristingarnir skildu sig einnig innan 5 daga, með kornóttri áferð frá jarðarberjafræjum.

Lausn: Við útveguðum 80-möskva jarðarberjaduftið okkar (7% viðbót) með tveimur kostum: 1) Staðlað bragð og sætleiki (Brix 12 gráður) tryggði stöðugt bragð; 2) Frælaust duft kom í veg fyrir grófleika, en lítill raki (minna en eða jafnt og 3%) kom í veg fyrir aðskilnað. Tækniteymi okkar deildi einnig uppskriftarklippingu til að koma jafnvægi á pH, varðveita litinn.

Niðurstaða: Hristingurinn hélt sléttri áferð og björtum lit í 14 daga, þar sem 89% neytenda meta bragðið „náttúrulega jarðarber“. Það náði 17% af ESB próteindrykkjarmarkaðinum og árleg tekjur jukust um 2,1 milljón evra.

non-GMO-strawberry-powder-for-beverages-and-yogurt

Tilfelli 3: Bakaríkeðja – Draga úr sóun í jarðarberjamuffins

Áskorun: Jarðarberjamuffins í Norður-Ameríku bakaríkeðju stóðu frammi fyrir tveimur vandamálum: 1) Fersk jarðarber bættu við umfram raka, gerði muffins þéttar og minnkaði geymsluþol í 2 daga; 2) Árstíðabundnar verðsveiflur á jarðarberjum jukust hráefniskostnað um 30% á veturna.

Lausn: Við lögðum til að skipt yrði út ferskum jarðarberjum fyrir frysta-þurrkað jarðarberjaduft (8% af hveitiþyngd). Duftið bætti við bragði og lit án umfram raka og lengdi geymsluþol í 5 daga. Framboð þess-allt árið umkringdi árstíðabundnar kostnaðarhækkanir.

Niðurstaða: Muffins héldust rök en ekki þétt, með stöðugum bleikum lit og jarðarberjabragði. Geymsluþol jókst um 150% og minnkaði úrgang um 40%. Hráefniskostnaður vetrarins lækkaði um 28% og muffins urðu söluhæstu og náðu 19% af úrvals bakarímarkaðnum.

Pökkun og sendingarkostnaður

Pökkunarvalkostir

Pöntunarstærð Tegund umbúða Efni Geymsluþol Sendingarvalkostir
100g-1 kg Endurlokanlegir álpappírspokar með þurrkefni FDA-samþykkt filmu 24 mánuðir 🚚 Express (DHL/FedEx: 2-5 dagar)
5 kg-25 kg HDPE trommur í matvæla-flokki með loftþéttum lokum BPA-frítt HDPE 24 mánuðir ✈️ Flugfrakt (5-7 dagar)
50-200 kg Ofinn pólýprópýlen pokar með innri fóðri Endurvinnanlegt PP 24 mánuðir 🚢 Sjófrakt (21-35 dagar)
200kg+ Magn IBC töskur með matarefni- Matar-öruggt IBC 24 mánuðir 🚛 Fullt vörubílafarm

Leiðbeiningar um geymslu: Geymið á köldum (15-25 gráður), þurrum stað fjarri beinu sólarljósi. Haltu ílátunum lokuðum til að koma í veg fyrir rakaupptöku og litinn dofna.

Meðfylgjandi skjöl: Greiningarvottorð, lífræn vottorð, öryggisskjöl, og-frjáls yfirlýsing um ofnæmisvaka.

Umsagnir viðskiptavina

 

 

Notendamat

"Þetta jarðarberjaduft leysist fullkomlega upp í blöndunum okkar-ekkert gróft, bara bjartur litur og ferskt bragð. Viðskiptavinir elska að það er lífrænt og hefur engan viðbættan sykur og samkvæmni lotunnar er gallalaus."
product-60-60

Mia L.,

R&D framkvæmdastjóri

"Leysti "ávaxtafælni" vandamál okkar smábarnsins! Milt bragðið og líflegur rauði liturinn gera maukið okkar að vinsælu. Foreldrar kunna að meta 14 daga geymsluþol og við höfum lækkað framleiðslukostnað um 22%."
product-60-60

Raj P.,

R&D framkvæmdastjóri

"Jarðarberjamuffins okkar hafa nú stöðugt bragð og 5-daga geymsluþol minnkar um 40%. Duftið útilokar árstíðabundnar kostnaðarhækkanir og viðskiptavinir segja að þeir bragðast "ferskari" en með ferskum jarðarberjum."
product-60-60

Claire T.,

Framboðsstjóri

Algengar spurningar

 

Allt sem þú þarft að vita
 

Lífrænt fryst-Þurrkað jarðarberjaduft|98% varðveisla næringarefna

Hvað er jarðarberjaduft?

Jarðarberjaduft er hillu-stöðugt duft sem er búið til með því að frysta-þurrka eða þurrka fersk jarðarber og varðveita bragð þeirra, lit og næringarefni. Það er notað til að bæta náttúrulegu jarðarberjabragði við matvæli, drykki og bætiefni.

Er lífrænt jarðarberjaduft betra en ó-lífrænt?

Já-lífrænt jarðarberjaduft er búið til úr jarðarberjum sem eru ræktuð án skordýraeiturs, erfðabreyttra lífvera eða tilbúins áburðar, sem gerir það öruggara fyrir barnamat og hreinar-merktar vörur.

Hvernig er fryst-þurrkað jarðarberjaduft frábrugðið hita-þurrkað?

Frost-þurrkað jarðarberjaduft notar lágt hitastig til að varðveita 98% næringarefna (á móti. 60-70% fyrir hita-þurrkað), heldur bjartari lit og hefur náttúrulegra bragð-tilvalið fyrir viðkvæma góma.

Í hvað get ég notað jarðarberjaduft?

Það er fjölhæfur! Notaðu í smoothies, bakstur (kökur, muffins), barnamat, jógúrt og drykki til að bæta við jarðarberjabragði, lit og næringu án gerviefna.

Er jarðarberjaduft með viðbættum sykri?

Nei-Lífræna jarðarberjaduftið okkar inniheldur aðeins náttúrulegan sykur (55-60%) úr jarðarberjunum sjálfum, án viðbætts sykurs, rotvarnarefna eða fylliefna.

Hvernig ætti ég að geyma jarðarberjaduft?

Geymið á köldum (15-25 gráður), þurrum stað í lokuðu íláti. Það hefur 24 mánaða geymsluþol, haldið í burtu frá raka til að koma í veg fyrir klumpun.

Er jarðarberjaduft öruggt fyrir börn?

Þegar það er geymt á réttan hátt á köldum, þurrum stað í lokuðu ílátinu hefur grænkálsduftið okkar geymsluþol upp á 24 mánuði frá framleiðsludegi, langt umfram 5-7 daga geymsluþol fersks grænkáls.

Hvaða kornastærð er jarðarberjaduftið þitt?

Við bjóðum upp á 80 möskva duft (venjulegt), með 60 möskva (grófari) og 120 möskva (fínnari) valmöguleikum. 80-möskva virkar best fyrir flest forrit (sléttur, bakstur, barnamatur).

maq per Qat: lífrænt jarðarber duft, Kína lífrænt jarðarber duft birgja, framleiðendur, verksmiðju